Những món nộm, gỏi giòn ngon, thanh mát này sẽ giúp cả nhà giải ngán trong ngày Tết.
Nộm ổi
Nguyên liệu:
– Bao tử heo: ½ cái
– Ổi: 1 quả to hoặc 300gr
– Cà rốt: 1 củ nhỏ; chanh, ớt, rau gia vị…
– Muối, đường, dấm…
Xem cách làm món nộm ổi ngon tại đây.
Nộm bưởi tôm
Nguyên liệu:
– 1 trái bưởi loại nào cũng được gỡ thịt để riêng trong tô
– 100gr thịt ba chỉ
– 100gr tôm không vỏ
– 1/2 củ cà rốt bào sợi nhỏ
– 2 muỗng canh (muỗng canh ăn phở nước mắm) + 2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh + 1/2 muỗng cà phê tiêu + tỏi ớt băm hòa chung trong 1 cái chén.
– Rau răm và rau bạc hà (mints) thái rối
– 1 củ hành tím thái nhỏ
– 1/2 củ hành tây trắng thái múi nhỏ
– 1 trái ớt sừng thái sợi
Cách làm gỏi bưởi tôm thịt vô cùng đơn giản, xem tại đây nhé!
Gỏi gân bò
Nguyên liệu:
– Gân bò (phần chân): 300g
– 3-4 trái khế chua
– 1 củ hành trắng nhỏ
– 2 cây sả, nhánh gừng
– 20g vừng trắng
– Rau răm, ớt, tỏi, chanh.
– Các gia vị như nước mắm, muối, đường, dấm.
Xem cách làm món gỏi gân bò tại đây.
Gỏi cổ hũ dừa
Nguyên liệu:
– Cổ hũ dừa: 200g
– Thịt ba chỉ: 100g
– Tôm: 100g
– Dưa leo: 1 trái, 1 củ cà rốt nhỏ, 1/2 củ hành tây, rau răm, rau mùi.
100g đậu phộng, 2-3 nhánh tỏi nhỏ, 3-4 củ hành tím.
– Các gia vị như nước mắm, muối, đường, dấm, ớt, dầu ăn.
Xem cách làm gỏi cổ hũ dừa tại đây.
Theo T.H
Khám Phá
Xem chi tiết tại: Việt Giải Trí với bài viết 4 món nộm gỏi giải ngán ngày Tết
Tin tức giải trí » Ẩm thực
from WordPress http://ift.tt/1Q8GmIJ
via Che Thai Nguyen, Tra Thai Nguyen
0 nhận xét:
Post a Comment