Thưởng thức món thịt heo nướng cà ri cay cay, thơm lừng trong bữa cơm ngày Tết thì thật là tuyệt.
Nguyên liệu:
– 500 gr thịt ba chỉ
– 1 muỗng canh bột cà ri, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh rượu mai quế lộ hay rượu trắng, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành băm
![[Chế biến] - Thịt heo nướng cà ri tuyệt ngon cho Tết](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uXigbMBzf_v0Jyqp3SkWhVx9Vghq_pulRMpUE-c7px4N5Y-G77qRjTy1rWWcA_ymastvA3hEZpFg=s0-d)
Tham khảo cách làm thịt heo nướng cà ri dưới đây.
Thực hiện:
Bước 1: Thịt dùng dao cạo phần bẩn trên da, rửa sạch, luộc sơ qua nước sôi 2 phút.
Bước 2: Thịt heo cùng tất cả các gia vị phía trên cho hết vào âu trộn đều, để ít nhất 1 tiếng hay qua đêm cho thịt thấm gia vị.
![[Chế biến] - Thịt heo nướng cà ri tuyệt ngon cho Tết](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sqFIuQw-9AECHMSKdXXdLZFvYOfCOt_m3BT8rKFaUxr7J_5rfZtl2rxq7yBgAVTUdHVT5lyyPbOA=s0-d)
![[Chế biến] - Thịt heo nướng cà ri tuyệt ngon cho Tết](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tDd65P6xNf0gkHmkaKoQTnNBY9BiebYNjP1IG5KSAsma-GocjWVdOHr9rDzwCsthoGteV8f5Sp=s0-d)
Bước 3: Cho thịt lên khay. Lò nướng làm nóng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Cho khay thịt vào nướng mỗi bên 20 phút là thịt chín thơm nức mũi.
![[Chế biến] - Thịt heo nướng cà ri tuyệt ngon cho Tết](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uhF7tBbPn5Q15rlgw6HW3uinyEOh5zpC4vhTKxRc2KCyEVJWwVDdP9XQhnbJ1DVhadD4zgc-Ta=s0-d)
![[Chế biến] - Thịt heo nướng cà ri tuyệt ngon cho Tết](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uq1ehveCJcKdDVwWRwUojRpDwsJ5uFrkwjvMzSDe_SRCQn80f5779LpizhjQIucTORUp4vU_mi=s0-d)
Thịt heo nướng cà ri thái miếng cho ra dĩa, trang trí xà lách và hoa tỉa từ dưa leo cho đẹp.
![[Chế biến] - Thịt heo nướng cà ri tuyệt ngon cho Tết](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uCG-oDEb5P88K5a1d7a79-7mpYgXx5Ve8Jb7jLzBmu9Aa2uq1WBDP0eSWlEwAfKnYj-J9KqATx=s0-d)
![[Chế biến] - Thịt heo nướng cà ri tuyệt ngon cho Tết](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_u3e90Od0x5Of81jyfpa4VtAGhKcNfPJ8NScie0rTJ6eFSHEIZ7UR12dsQUW0bXAkLX_S9PsLMi=s0-d)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt heo nướng cà ri!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
Xem chi tiết tại: Việt Giải Trí với bài viết [Chế biến] – Thịt heo nướng cà ri tuyệt ngon cho Tết
Tin tức giải trí » Ẩm thực
from WordPress http://ift.tt/1KEJJef
via Che Thai Nguyen, Tra Thai Nguyen
0 nhận xét:
Post a Comment